【一点海上】
有点掌故，有点记忆。一股“海上风”，带来几许岁月的味道。
■ 文/图 黄政一
白净敦实的中年老板也亲力亲为，忙前忙后。百忙之中还笑呵呵地主动前来套近乎。闲聊中得知那些学生来自北京、浙江，来沪游学一周。应接不暇只得在不远处租下空房辟为餐厅，你瞧嘛一群学生正由老师导游带着蜂拥而入，老板赶紧去招呼。而周围的商铺大都虚席以待。“阿拉来晚了！”这楼上楼底两顿夜饭滋味不一，价格不一，后者吃了好带，性价比一目了然。
徽菜中的臭鳜鱼沪上出品不少，但还是去年在黄山甘大师而可先生宴请的那条大臭鳜鱼略胜一筹，因为那枚蒜掰肉。后来看到1884年的《上海地图》，乍浦路初露端倪，东西走向的悦兴街、太和街与伊萍水相逢。从1947年《上海百业指南》上看到乍浦路两边真是百业兴旺，民光戏院、虹口越剧场、文化会堂、改造出版社印刷厂、军友广播电台……说伊是一条“文化街”也不为过。这时的乍浦路桥尚未建，隔壁头摆渡桥（今四川北路桥）倒已建成。
现在反季果蔬常见，但阿拉敬而远之。认定不时不食。春夏之交“水八仙”应运而生，莲藕、茭白、茨菰、菱角、芡实、荸荠、水芹、莼菜，让“马大嫂”喜不乐支，百变花样，火力全开，伊拉晓得水生植物阴的，有祛湿去火的功效。地上的大西瓜消暑解渴，从4月底就能见到本地产的“黑津”“金山小皇冠”，个头勿大，接踵而至，阿拉也只是欣赏，真正埋单购买的是到了六七月“8424”西瓜大量上市，因为正当时。随着岁数上升，吃西瓜的劲头大大减弱，甚至有几年西瓜不进家门。
2025年本想着以小水果代替，但不依不饶、全场紧逼的连续高温，不得不捡起来最得力的防暑降温“神器”，西瓜剖开，清香扑鼻，几块落胃，暑意立消。就这样每天回家首要事——吃西瓜。只是优良传统没保持，瓜子瓜皮没有再利用，究其原因人是懒了好多。8月7日是立秋，按老派立秋当日要吃西瓜，啃秋之后西瓜就不进家门了。这个风俗据说有300多年历史，可以从《帝京岁时纪胜》中引经据典，“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”但吃瓜依然不停，因为七月流火。9月6日，依然“高烧”，37℃高温，西瓜当仁不让，继续大啖，防暑降温。
今又是中元节，老朝勿过，近些年受人关注。从小视频听着说大书（评话）的吴君玉伯伯讲死话（喻说噱头），讲俚（他）年轻时与“大咖”严雪亭、蒋月泉、朱慧珍、张鉴定、张建国拼“花书”，严雪亭头档，蒋月泉、朱慧珍排二档，23岁的伊挨着第三档，压力大，印象深。第四档“送客书”由“张双档”殿后，“大咖”们的演出给伊留下深深的印象，也是千载难逢的学习机会。
几十年后梦到已故张鉴定对伊讲：“君玉啊，搭倷（和你）长远勿见，想说书，但缺一只琵琶……后来建国来了，想说书……”张伯伯想请伊去拼书，吓得伊连连摆手：“一年之后再打电话……”梦醒了，这种噱现在舞台上已勿见，或许孤陋寡闻。但愿接班人字正腔圆、一本正经时，也要活络一点，舒展一下筋骨，在恰当辰光恰当地方放放噱，让听得懂听勿懂的听客会心一笑甚至哈哈大笑。
噱头是给生活不易的人的一帖良药一帖润滑剂。《2025Z世代情绪消费报告》显示，超九成年轻人认同惰绪价值，他们认为情绪价值“是缓解压力焦虑的良药”“让我觉得被需要、被看见”“是生活动力、是续命工具”。他们是在情绪驱动下追求更好的体验感。阿拉以为进书场听评弹也不失为一种捷径，弦索叮咚，吴侬软语，Z世代的小朋友们不妨去尝一下新、体味一下鲜。
明是白露，老黄历上标示十六点五十二分，看来热煞了要继续。如果身露一露，估计勿会变猪猡了。下午五点四十分突然狂风大作，峰回路转，阿会赤佬来袭？赶紧把三只朝向的窗关紧，静待下回分解！还好，妖风兜一圈，走了。本来西瓜今夏勿打算吃，但连连吃“辣火酱”（喻高温高湿），只得开启啖瓜旅程，“8424”首选，瓜皮薄，瓜肉甜，沙沙的感受，想钟爱伊已40多年了。
小辰光到了大热天吃棒冰是基本款，盐水、绿豆、橘子棒冰轮流吃，刨冰吃得机会少，看得辰光多，因为价格贵。吃冰砖、紫雪糕那是日子好过点了大人手里稍微活络（指有点钱）才搭着伊拉的巧克力香味。今朝再吃批发价买来的老包装的“光明牌”冰砖，那是分外亲切、感慨万千的，因为那只味道依然，从包装上晓得伊加了鲜牛奶，而且价格很亲民。
隔壁邻居韩国也是热得昏头。7月共记录到23个“热带夜”，即18时至次日9时最低气温高于25℃，天数也为1973年以来最多。持续高温也让蔬果价格节节高，西瓜、番茄、桃子、白菜等平均涨幅达33.7%。一只西瓜平均零售价已达33337韩元（约合人民币173元一只）。泡菜的原料就是白菜，2025年让人昏过去价格立马会出现，“斯密达”们的生活成本也将创新高。
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