文/张平忠

　　进入寒冬腊月，大街小巷年味渐浓，家家户户开始忙碌着置办年货。

　　每年的农历腊月，春节临近了，虽是天寒地冻，可城乡居民忙着采办年货的热度不减。此时最忙的当属市区的各大菜市场和超市商场。王家巷菜场的腌制品可谓家喻户晓，我在菜场里见到邱记香肠加工铺前排队的顾客络绎不绝。有的加工定制一二十斤，有的三五十斤甚至更多。只见作业区里的员工紧张地切肉、拌肉、绞肉、灌制香肠，个个忙得热火朝天。

　　据加工店的陈师傅介绍，到了腊月最繁忙，从早晨五点多一直忙到下午五点，城里城外的顾客来往不息。现今灌制香肠要比以前快多了，三个作业区井然有序，顾客买好肉后，取号牌，约一二十分钟便加工好了。我在这里见到两位老邻居，他们对我讲，这家香肠加工店已有20多年了，香肠的口味不错，他们每年都要赶来定制。

　　这家菜场外的马路两侧的腌制鱼、肉的店铺门前，挂满了咸鱼、咸鸡、咸鹅还有猪头、猪耳朵及猪口条等“猪八样”，购买者众多。而朱方路大菜场，更是热闹。室内室外的商家店铺，各种农产品、副食品，成品半成品菜肴、鲜鱼活虾、海鲜及家禽等还有日用品、小百货及花草盆景等等应有尽有。

　　过年时节兴吃饺子、元宵和春卷，这也是百姓们的传统习俗之一。菜场上，街边的水饺店、面食店，市民们竞相选购着不同菜馅的手工现包的水饺和元宵；南门大街菜场、花山湾菜场等，手工现做的春卷尤为抢手。中营街口一家包子店，每天清晨六点多钟，等候购买包子、烧卖回家过年的市民，早早排起了长龙，店堂里整日热气腾腾。

　　忙年当然少不了添置花卉盆景。据几家花店老板讲，年前卖得最多的要数“蝴蝶兰”“仙客来”“茶花”“红掌”“杜鹃”等。而春节贴春联、贴年画、贴“福”字，也是一种传统民俗文化。大街上的文化用品店，红底烫金的各种充满喜气的春联、年画、窗花及大小红灯笼、中国结，挂满店堂内外，来往行人纷纷驻足选购。