冬蕴萝卜 食润童心

京江晚报 第011版:养正学堂 2025年01月18日

  

  

  为了更好地了解和传承中华民族的传统习俗,提高孩子的动手能力,近日,解放路幼儿园开展了“冬蕴萝卜”活动。

  活动前,通过观看腌制萝卜的实操过程,孩子们近距离观察认识食材,了解到腌制萝卜需要用到很多材料,如:白醋、萝卜、白糖等。在老师的指导和实践中,孩子们自主选择需要的材料进行调配,通过洗一洗、切一切,放入白醋、白糖、小米辣,再倒入凉开水等方式体验亲手制作“腌萝卜”的乐趣。

  此次活动对于幼儿来说是一次全新的尝试和体验。幼儿在动手参与的过程中,了解了中华民族的传统习俗,感受到中华民族悠久而独具魅力的传统文化。(张璐 王莹莹)